Pierre Gagnaire

 

El cocinero artista

Lo normal al redactar el perfil profesional de alguien de quien tanto se ha hablado y escrito es intentar evitar los tópicos, volcarse en el detalle para eludir lo consabido, buscar las bandas para abrir el campo de juego, que dirían los cronistas deportivos. Lo que ocurre es que para hacer todo eso es imprescindible que el personaje en cuestión no se haya ocupado él mismo de...

Restaurante: Pierre Gagnaire
Dirección: 6 rue de Balzac. 75008 Paris/ París - Francia
www.pierre-gagnaire.com
Restaurante: Pierre Gagnaire
Dirección: 6 rue de Balzac. 75008 Paris/ París - Francia