Mª José San Román

 

Inquietud y entusiasmo

 

Inquietud y entusiasmo definen la personalidad de María José San Román, chef propietaria del restaurante alicantino Monastrell. Sin estas virtudes, no habría llegado a convertirse en una de las grandes damas de nuestra gastronomía. Tratándose de una cocinera autodidacta y de afición tardía, ha sorteado lo que podrían haber sido dos obstáculos a...

Restaurante: La Taberna del Gourmet
Dirección: C/ San Fernando 10, 03002 Alicante - España
www.monastrell.comVer más
Restaurante: La Taberna del Gourmet
Dirección: C/ San Fernando 10, 03002 Alicante - España
Restaurante: Monastrell
Dirección: San Fernando, 10. 03002 Alicante/ Alicante - España