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Eneko Atxa

Restaurante Azurmendi Dirección Legina Auzoa, s/n, 48195 Larrabetzu, Vizcaya Website www.azurmendi.biz

Su restaurante es un ecosistema propio y singular enraizado orgánicamente en Vizcaya, como una consecuencia lógica del terreno, como una planta rarísima cuyo interior recorre el comensal transformado en observador y partícipe de un ciclo natural que cobra forma en elaboraciones nacidas de un talento imposible, pero muy real.

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