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Marcos Morán

Restaurante Casa Gerardo Dirección Crtra AS-19, km 8,5. 33438 Prendes (Asturias) Website www.restaurantecasagerardo.es

Flamante chef d l’avenir para la Academia Internacional de Gastronomía, interpreta junto a su padre los platos de una cocina asturiana inquieta que exhibe como bandera la suculencia. Con local en Londres y presencia en Madrid, Morán es la quinta generación de una saga centenaria de grandes cocineros.

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