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Leonor Espinosa

Restaurante Leo Dirección Calle 27 B No. 6-75. Bogotá Website www.restauranteleo.com

Propietaria en Bogotá del restaurante Leo. Merecedora en 2017 del Basque Culinary World Prize por su trabajo al frente de la Fundación Funleo, y distinguida como mejor cocinera de América latina por 50Best. Inagotable capacidad para trasladar el sabor de las comunidades rurales de Colombia a la alta cocina.

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