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Henrique Sa Pessoa

Restaurante Alma Dirección Rua Anchieta, nš 15, Chiado, 1200-023 Lisboa Website www.almalisboa.pt

El Jamie Oliver portugués, habitual de programas culinarios televisivos y propietario de varios restaurantes en la capital del Tajo: Alma, Cais da pedra, HSP, Tapisco. Capaz de reinventar un plato legendario como el Bacalhau a Brás a base de técnica, personalidad y creatividad. Alta cocina actualizada y vibrante en Portugal. 

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