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Montserrat Fontané

Restaurante Can Roca Dirección Ctra. de TaialÓ, 42, 17007 Girona Website

Los hermanos Roca han dicho siempre a todo aquel que quisiera escucharlos que el origen de lo que son, de todo lo que han alcanzado, se encuentra en los platos que su madre elaboraba en el antiguo Can Roca cuando apenas era una fonda. En este 2018, junto a Joan Roca, su madre. Una trilogía legendaria.

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