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Yossi Shitrit

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Creatividad y frescura. Platos en los que los que conviven en una armonía abigarrada de color y vivacidad carnes y pescados, hortalizas mediterráneas, especias de todo el mundo, hierbas aromáticas y sabores que recogen influencias de oriente y occidente. En Tel Aviv, una de las cocinas más interesantes de Israel.

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