ESPENG
4 de Febrero de 2012
Ahora estas en: HOME / NOTICIAS
26/01/2012

Madridfusión, un nuevo éxito de asistentes en la cumbre culinaria,

Madrid. 26 de enero 2012. Madridfusión acaba de
cerrar sus puertas y ya conocemos las cifras de asistentes a la Cumbre
Internacional de Cocina que celebraba este año 2012 su décima edición. Aunque
todavía quedan datos por recibir, ya se ha cerrado la cifra global de
asistentes: 5.315 personas se han
dado cita en esta fiesta anual de la cocina de vanguardia.

Junto a este dato, que confirma la permanencia en el tiempo del interés que suscita el
evento gastronómico...

26/01/2012
Tarde del jueves en Madridfusión

Punto y final entre recetas
ingrávidas, tarántulas y pirañas

Madridfusión se ha despedido de esta, su décima edición, con una fiesta
por todo lo grande en la que hemos podido disfrutar de una maravillosa tarta
elaborada por Paco...

26/01/2012
Naturaleza, técnica y vanguardia coreana. La mañana del jueves en Madridfusión

La jornada matinal de este tercer día de Madridfusión ha comenzado con un plato fuerte. Francis Paniego y Luisa Barrachina han explicado en el Auditorio las motivaciones y los orígenes de ese nuevo proyecto suyo que parece anticipar las tendencias del futuro de la...

23/12/2012
¿QUIERES PARTICIPAR EN LAS ENTREVISTAS?
14/12/2012
CONCURSOS MADRIDFUSIÓN
25/01/2012
NdP. Premio CocineroRevelación Madridfusión 2012
25/01/2012
El tiempo y los genios en Madridfusión
25/01/2012
La magia de la sencillez. La tarde del miércoles en Madridfusión.
24/01/2012
La primera tarde: universo vegetal y nuevas tendencias
23/01/2012
Madridfusión 2012 abre sus puertas cumpliendo una década
17/01/2012
GASTROFESTIVAL 2012
16/01/2012
LEOPOLDO ABADÍA, LA FEHR Y UNILEVER FOOD SOLUTIONS DEBATIRÁN SOBRE LOS DESPERDICIOS EN LOS RESTAURANTES
04/01/2012
¿YA TIENES TU ENTRADA PARA MADRID FUSIÓN 2012?
09/11/2011
Korean Restaurant Guide 2012
10/10/2011
PREMIO AL MEJOR PLATO VEGETAL DEL AÑO
21/09/2011
MADRID FUSIÓN 2012 X ANIVERSARIO. 24, 25 y 26 de Enero de 2012
06/07/2011
CONCLUYE MADRID FUSIÓN MÉXICO 2011
16/06/2011
MADRID FUSIÓN MÉXICO - 27 al 29 Junio 2011, Guanajuato (México)
13/06/2011
FRUIT FUSIÓN 2011, del 19 al 21 de octubre
13/05/2011
Madrid Fusion viaja a Guanajuato (México)
27/01/2011
CINZANO ELIGE LA TAPA DE KIKO ZEBALLOS COMO APERITIVO OFICIAL DE MADRID FUSIÓN 2011
27/01/2011
Negocios de éxito, en la tercera mañana de Madridfusión 2011
27/01/2011
Los maestros de la cocina golosa se dan cita en Dulcefusión
27/01/2011
Los 20 cocineros más influyentes del año
27/01/2011
Madrid Fusión se despide por todo lo alto
27/01/2011
Más de 1.100 periodistas asisten a Madridfusión 2011
26/01/2011
La cocina sin fronteras en Madridfusión 2011
26/01/2011
Innovación y producto. La tarde del miércoles en Madridfusión 2011
25/01/2011
Madridfusión abre las puertas a la ciencia en la cocina
25/01/2011
Cocina y tecnología en la primera tarde Madridfusión
29/12/2010
SORTEO RUSTICAE- MADRID FUSIÓN
20/12/2010
Primera Cumbre Internacional de guías gastronómicas
20/12/2010
MADRID FUSIÓN 2011
17/12/2010
Madrid Fusión 2011 anuncia dos nuevos espacios: Dulce Fusión y Enofusión dedicados al mundo de los dulces, la panadería y el vino
17/12/2010
Máster en Gestión del IE Business School en Madrid Fusión 2011
03/12/2010
EXCLUSIVA EN MADRIDFUSIÓN 2011
18/11/2010
DULCE FUSION
29/10/2010
CONCURSOS MADRIDFUSIÓN 2011
27/10/2010
MADRID FUSIÓN 2011. LA GESTIÓN DEL TALENTO
27/10/2010
II CONGRESO INTERNACIONAL DE MICOLOGÍA
27/09/2010
I CONCURSO NACIONAL DE TALLADO FRUTAS Y HORTALIZAS
20/09/2010
CON EL OTOÑO REGRESA A SORIA UNA CITA GASTRONÓMICA INELUDIBLE
07/09/2010
CONCLUYE CON ENORME ÉXITO MADRID FUSIÓN MÉXICO 2010
26/07/2010
I CONCURSO NACIONAL TALLADO FRUTAS Y HORTALIZAS
26/07/2010
FRUIT FUSION 2010
22/07/2010
MADRID FUSIÓN MEXICO
02/07/2010
MADRID FUSIÓN VIAJARÁ A GUANAJUATO
24/06/2010
FRUIT FUSIÓN 2010, II CONGRESO GASTRONÓMICO DE FRUTAS Y HORTALIZAS PARA EL CANAL HORECA
18/06/2010
ÁGREDA INICIA LA PLANTACIÓN DEL CARDO ROJO
14/06/2010
II CONCURSO DE FOTOGRAFÍA 5 AL DÍA
02/06/2010
RODRIGO DE LA CALLE
26/05/2010
FRUIT ATTRACTION FIRMA UN ACUERDO CON EL BANCO DE ALIMENTOS DE MADRID
21/05/2010
XVII CERTAMEN GASTRONÓMICO DE LA COMUNIDAD DE MADRID
12/05/2010
ACUERDO BCULINARY-UEC: EL ANÁLISIS SENSORIAL LLEGA A LA UNIVERSIDAD
28/04/2010
26/04/2010
ESPAÑA AFIANZA SU LIDERAZGO EN LA COCINA DE VANGUARDIA
20/04/2010
LOS GRANDES CHEFS SE SOLIDARIZAN CON CHILE
09/02/2010
HP busca la carta de restaurante más original de España
28/01/2010
PREMIOS MADRIDFUSIÓN AL “MEJOR VINO ESPAÑOL DE MENOS DE 30 EUROS” 2010
28/01/2010
De Australia a Donosti
28/01/2010
Última tarde en madridfusión 2010: toda una sucesión de cocineros geniales
27/01/2010
Gran Premio Prodemar al Cocinero Revelación 2010
27/01/2010
Dos trufas de Soria alcanzan los 3.000 € en madridfusión
27/01/2010
Los grandes cocineros de hoy y de mañana
27/01/2010
La eco - cocina se hace fuerte en madridfusión
26/01/2010
Consurso vinos Madrid Fusion 2010
26/01/2010
Madrid Fusion enciende los fogones
26/01/2010
Nota de prensa elbullí
26/01/2010
Homenaje de madridfusión a la Guía Repsol y los cocineros con 3 soles
18/12/2009
EL CONCURSO C³ CONSAGRACIÓN CERCLE DES CHEFS DE VALRHONA
06/11/2009
EL ÚLTIMO DÍA DE FRUIT FUSION
05/11/2009
EL SEGUNDO DIA DE FRUIT FUSION
04/11/2009
EMPIEZA FRUIT FUSION, ORGANIZADO POR MADRID FUSION
20/10/2009
FRUIT FUSIÓN, DEL 4 AL 6 DE NOVIEMBRE DE 2009, EN IFEMA
05/10/2009
BAR-SHOW, MADRID FUSIÓN 2010
30/09/2009
CONCURSO C3 DE VALRHONA
30/09/2009
5 MANERAS DE COCINAR 121 INGREDIENTES
30/09/2009
MADRID FUSIÓN 2010, EL TEATRO DE LAS IDEAS
16/07/2009
MIKEL ZEBERIO NOS MUESTRA EL CAMINO DE LOS MEJORES VINOS
22/06/2009
SELECCIONADO EL CANDIDATO DE ASIA DEL CONCURSO C3 DE VALRHONA
02/06/2009
SEMIFINAL DEL CONCURSO VALRHONA EN FRANCIA
18/05/2009
CARLOS CIDÓN NOS HA DEJADO
05/05/2009
EDITORIAL EVEREST PRESENTA HARINA Y ARENA
05/05/2009
RURALKA PRESENTA SU NUEVA GUÍA 2009
13/04/2009
WINE FUTURE RIOJA 2009
03/04/2009
ADRIÁ, COCINERO DEL AÑO: THE CULINARY INSTITUTE OF AMERICA
31/03/2009
SE INAUGURA EN MÓSTOLES LA ESCUELA DE HOSTELERÍA SIMONE ORTEGA
13/02/2009
MADRID FUSIÓN CONTRIBUYE AL ÉXITO DE TOKYO TASTE
22/01/2009
PREMIOS MADRIDFUSIÓN AL “MEJOR VINO ESPAÑOL DE MENOS DE 30 EUROS”
22/01/2009
UNA MAÑANA FRÍA LLENA DE GENIALIDAD
22/01/2009
MADRID FUSIÓN 09 SE DESPIDE, DESDE LA BARRA DE UN GASTROBAR
21/01/2009
UNA FOTO PARA LA HISTORIA
21/01/2009
TRANSGRESIÓN Y TRADICIÓN
20/01/2009
PREMIO AL COCINERO REVELACIÓN 2009
20/01/2009
LA CIENCIA Y LA COCINA FRENTE A FRENTE EN MADRIDFUSION 09
20/01/2009
TARDE DE CINE, VANGUARDIA, AROMAS DE MÉXICO Y CÓCTELES
19/01/2009
EMPIEZA MADRID FUSIÓN 09 CON MÈXICO Y LA NATURALEZA COMO INVITADOS Y ALGÚN GUIÑO A LAS COCINAS EN CRISIS
14/01/2009
EL HOMENAJE MÁS NATURAL
02/01/2009
PREMIO COCKTAIL TROPICANA MADRID FUSIÓN 2009
23/12/2008
MADRID FUSIÓN 09, EL FUTURO DE LA COCINA A DEBATE
08/12/2008
WINES FROM SPAIN IN MADRID FUSIÓN
04/12/2008
¿LA COCINA EN TIEMPOS DIFÍCILES?
01/12/2008
EL GRAN ORDAGO A LA VANGUARDIA
24/11/2008
PRESENTACIÓN DEL LIBRO DE EDUARDO MARTÍN MAZAS
17/11/2008
TRÍO DE ASES
12/11/2008
JOYAS DEL GRUPO PESQUERA EN LA “PONCHO INTERNATIONAL WINE AUCTION”
11/11/2008
¡CONCURSOS MADRIDFUSIÓN 09!
28/10/2008
II JORNADA Y CLAUSURA DEL CONGRESO INTERNACIONAL DE MICOLOGÍA SORIA GASTRONÓMICA
27/10/2008
I Congreso Internacional de Micología: Soria Gastronómica
09/10/2008
I CONGRESO INTERNACIONAL DE MICOLOGÍA “SORIA GASTRONÓMICA”
07/10/2008
Valladolid, capital universal del pincho entre el 20 y el 22 de octubre
26/09/2008
2ª EDICIÓN DEL CONCURSO C3 DE VALRHONA Y MADRID FUSIÓN
26/09/2008
MADRID FUSIÓN 09
15/09/2008
IBERIA, LA MEJOR OFERTA DE VINO EN LOS CIELOS DEL MUNDO
01/09/2008
DESCUBREN EL SABOR CALCIO
28/07/2008
TRUFAS. GUíA Y RECETAS
28/07/2008
NUEVOS TÍTULOS DE LA EDITORIAL EVEREST
21/07/2008
II CONCURSO INTERNACIONAL DE POSTRES DE RESTAURACIÓN C3
17/07/2008
75 ORIGINALES RECETAS PARA DIVERTIRSE EN LA COCINA Y EN LA MESA
10/07/2008
Los premios Quijote y Dulcinea premian en su segunda edición a Ferrán Adriá, Joël Robuchon y Manuel De la Osa
04/07/2008
FALLECE SIMONE ORTEGA, AUTORA DEL LIBRO '1080 RECETAS DE COCINA'
02/07/2008
SOCIEDAD, ECONOMÍA, CULTURA
16/06/2008
HOMENAJE AL ILUSTRE COCINERO TEODORO BARDAJÍ MÁS (1882-1958)
12/06/2008
SIAL 2008, Salón Internacional de la Alimentación
09/06/2008
I+D+G INVESTIGACIÓN, DESARROLLO Y GASTRONOMÍA
03/06/2008
El chef Juan Pozuelo y Raza Nostra reinventan la hamburguesa
02/06/2008
Huerta de Albalá presenta sus dos nuevos vinos Barbarosa y Barbazul
09/05/2008
La SEEI y madridfusión presentarán sus propuestas gastronómicas para el Pabellón de España en Expo Zaragoza 08
25/04/2008
El Bulli, mejor restaurante del mundo por tercer año consecutivo
25/04/2008
El VI Foro Mundial Del Vino y Grandes de la Rioja se ha dado cita en RiojaForum
21/04/2008
La Dieta Mediterránea, Candidata al título de Patrimonio de la Humanidad
21/04/2008
Sergi Arola prepara la apertura de su primer restaurante en Portugal.
15/04/2008
Bacchus, el gran concurso internacional de vinos celebra su VIII edición.
11/04/2008
Alboroque, Restaurante del Año para los lectores de la guía Gourmetour
11/04/2008
Madrid acoge el XXII Salón Internacional del Club de Gourmets
31/03/2008
Una etiqueta muy especial para un vino muy especial
27/03/2008
La Asociación de Aceites de Oliva Grandes Pagos de Olivar Presenta sus nuevas cosechas y da la bienvenida a un nuevo socio, el aceite fuenroble
04/03/2008
Llega Alimentaria 2008
28/02/2008
Sergi Arola abre Bistrot en Madrid
28/02/2008
LVMHF en Toro
28/02/2008
Forum Gastronómico de Santiago ‘08
24/01/2008
PREMIOS MADRIDFUSIÓN AL ?MEJOR VINO ESPAÑOL DE MENOS DE 30 EUROS?
24/01/2008
Jueves, una cálida mañana escandinava en madridfusión
24/01/2008
El MAPA PRESENTA EN MADRIDFUSIÓN 2008 UN AVANCE DE LOS DATOS DE LA PRIMERA VALORACIÓN SENSORIAL DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS ESPAÑOLES
24/01/2008
JAVIER GILA, GANADOR DEL II CAMPEONATO NACIONAL DE SUMILLERES
24/01/2008
Fin de fiesta. Naturaleza, texturas y audacia
24/01/2008
Madridfusión 2008 en cifras
23/01/2008
CATA DE VINOS DE RIOJA
23/01/2008
Miércoles por la mañana, entre el exotismo y la perfección
23/01/2008
C3 ?Consécration Cercle des Chefs?
23/01/2008
Tarde del miércoles: dulces, aromas, conservas y Parmigiano
22/01/2008
Alberto Ruiz Gallardón inaugura oficialmente Madridfusión 2008
22/01/2008
Primera jornada matinal de Madridfusión
22/01/2008
LOS 10 FUNDAMENTOS DE LA COCINA TECNOEMOCIONAL
22/01/2008
El genoma culinario en la tarde del martes
21/01/2008
Madridfusión 2008 ya está aquí
21/01/2008
MADRID FUSIÓN ACOGE LA PRESENTACION DE 198 BARRICAS
18/01/2008
Nace www.alimentación.es
18/01/2008
Durante los días 21,22, 23 y 24 de enero, la VI Cumbre Internacional de Gastronomía congregará a 60 cocineros procedentes de diferentes puntos del planeta
11/01/2008
Doctor Adrià 2008
27/12/2007
Moda, cocina y vino
21/12/2007
Medalla de Oro de las Bellas Artes 2007 para? Ferran Adrià
17/12/2007
Londres reúne los ingredientes de todo el mundo en Fi Europe 2007
03/12/2007
Rafael Delgado (Via Veneto), ganador de The Best Dessert of Restaurant 2007
21/11/2007
Reserva tu plaza para las conferencias de madridfusión 08
15/11/2007
Se celebra el IV Salón del Chocolate en Madrid
25/10/2007
Un compuesto de la aceituna, el mejor alimento para las truchas
15/10/2007
Festival VivAmérica
05/10/2007
Los consumidores moderados de vino se alimentan mejor
18/09/2007
El FROM lanza la marca: Crianza del Mar
18/09/2007
Copa de Jerez
06/09/2007
madridfusión 2008 - VI Cumbre Internacional de Gastronomía
31/07/2007
madridfusión 2008, a partir del 31 de agosto en la Web
31/07/2007
FUTURAL
31/07/2007
Chefservices, la primera agencia española de chefs
30/11/1999
MADRID FUSIÓN GASTROFESTIVAL, DEL 25 AL 31 DE ENERO
30/11/1999
TRÍO DE ASES
30/11/1999
UNA MAÑANA FRÍA LLENA DE GENIALIDAD
30/11/1999
MADRID FUSIÓN 2012 X ANIVERSARIO
30/11/1999
¿QUIERES PARTICIPAR EN LAS ENTREVISTAS?
30/11/1999
PROGRAMA ENOFUSUIÓN
30/11/1999
X Aniversario de Madridfusión