Estos son los concursos que se celebrarán durante la XVIII edición de Reale Seguros Madrid Fusión que tendrá lugar del 13 al 15 de enero de 2020.

csoriano
30 de Octubre de 2019

X Concurso de Bocados con Queso by Lactalis Foodservice
El apasionante mundo del queso y de las tapas se unen de nuevo para celebrar la décima edición de este concurso con el objetivo de promover el uso del queso en la cocina por jóvenes chefs quienes, desde su escuela o negocio, tienen la ilusión de crear bocados de excepción.
Fecha límite de recepción de recetas: antes de las 23:59h del 18 de diciembre de 2019

Bases del concurso

VII Edición Concurso Bocadillos de Autor by Saint Honoré
Concurso dirigido a cocineros y profesionales del mundo de la hostelería que quieran sorprender con sus deliciosas e irresistibles creaciones. La única condición es que los bocadillos tienen que estar elaborados con una de las 5 variedades del pan más premiun y tradicional de Europastry, Saint Honoré Perlage: Pan Llonget, Petit Pain de Blé, Petit Pain de Malta, Petit Pain de Espelta y Centeno, y Petit Pain d’Ancien.
Fecha límite de recepción de recetas: 05 de diciembre de 2019

Bases del concurso

III Concurso Tapas – Negrini
Negrini fideliza su concurso de tapas con productos italianos con el que quiere seguir fomentando el conocimiento de la despensa italiana.
Fecha límite de recepción de recetas: 29 de noviembre de 2019

Bases del concurso

II Concurso Desafío Pan Ibérico Carrasco
Carrasco es el jamón de los que saben. Hemos pensado que no puede maridarse con “cualquier pan”. Carrasco, busca a un panadero que sepa tanto de pan, como para elaborar uno especial para acompañar a nuestro jamón y que ayude a saborearlo aún más. Ya sea por su textura, su sabor o por sus matices. Por eso, se abre la segunda edición del concurso para encontrar el nuevo PAN IBÉRICO CARRASCO.
Fecha límite de recepción de recetas: 29 de Noviembre de 2019

Bases del concurso

 

III Concurso Comparte Tu Talento
Lactalis apuesta de nuevo por los jóvenes talentos de la pastelería, fidelizando el Concurso #ComparteTuTalento. Prepara tu mejor elaboración con, entre otros, nata pasterizada y mantequilla Président profesional, mezcla de talento, formación e ilusión. Si te sientes identificado con estos conceptos participa en este concurso atento, ¡podría cambiar tu futuro profesional!
Fecha límite de recepción de recetas: antes de las 23:59h del 18 de diciembre de 2019

Bases del concurso

 

V Concurso Recetas con Queso de Quesos La Casota
La Casota Gourmet convoca la quinta edición del concurso con el objetivo de dar a conocer las cualidades del queso también en la elaboración de platos tradicionales y/o de vanguardia siendo imprescindible que la receta tenga, entre sus ingredientes, Crema de Queso La Casota.
Fecha límite de recepción de recetas: 29 de noviembre de 2019 (antes de las 23:59h)

Bases del concurso

 

VI Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón Joselito
Una año más, Reale Seguros Madrid Fusión y Joselito organizan una nueva edición del Campeonato Internacional a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo en el que 6 recetas de croquetas elaboradas con #jamonjoselito serán las seleccionadas de entre todas las recibidas para disputar la gran final en el marco de Reales Seguros Madrid Fusión 2020.
Fecha límite de recepción de recetas: 29 de noviembre de 2019

Bases del concurso

Reale Seguros Madrid Fusión 2020

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