csoriano
28 de Marzo de 2019

Google ha creado en colaboración con la Real Academia de Gastronomía la gran enciclopedia virtual de la gastronomia española bajo el nombre de España: cocina abierta.

La exhibición online sobre gastronomía española y la primera de Google dedicada a la cultura gastronómica de un país, con el objetivo de contar las virtudes de la cultura gastronómica española. Casi dos años de trabajo de la Real Academia de Gastronomía en colaboración con  Google Arts & Culture, disponible no solo en español, sino también en inglés, francés y japonés.

Se trata de un proyecto único con el objetivo de contar las historias detrás de los personajes, los productos, los sabores y el legado cultural que ha convertido a España en un referente culinario a nivel mundial. España: cocina abierta suma un total de 55 exposiciones con casi 2000 elementos y más de 60 voces de expertos, dividida en 3 grandes capítulos: “Las personas”, los rostros detrás de la gastronomía española; “Los sabores”, platos tradicionales y propuestas vanguardistas; y “Los encuentros”, la gastronomía unida al arte y la cultura.

En España: Cocina abierta podrás entre otras muchas cosas:

España: cocina abierta g.co/cocinaabierta )