Ricardo Oteros

WMvocento_admin
octubre 3, 2018
Un experto cafetero que viajó a Colombia apenas finalizados sus estudios para hacer allí unas prácticas y encontró en el café, en sus tipologías y en su gente, una fuente inagotable de conocimientos por adquirir. Ahora, tras más de treinta años de experiencia, comparte al frente de Supracafé toda la sabiduría adquirida sobre variedades de café, procesos de tostado, cafetales y terruños, mezclas y servicio. Cultura y universidad del café con mayúsculas.