Por Sandra López, Mario Rodríguez y Ana Vega

18 de Diciembre de 2018

Dos categorías engloban los finalistas del II Premio Pastelero Revelación convocado por Síbari Food Service y Reales Seguros Madrid Fusión: “Pastelero de Restaurante” y “Pastelero […]

15 de Diciembre de 2018

Para ganar la VI Edición del concurso del Mejor Bocadillo de Autor de España, los seis finalistas tendrán que elaborar su receta en directo, en […]

15 de Diciembre de 2018

Después de la votación del público ha sido el turno del comité de selección. Los participantes, llegados desde diferentes puntos del país, han mostrado, una […]

17 de Diciembre de 2018

En un momento en el que la gastronomía está reivindicando su lado femenino, voces y propuestas de mujeres con talento y carácter como Begoña Rodrigo […]

17 de Diciembre de 2018

Najat Kaanache nació en Orio (Guipúzcoa) pero cada año pasaba las vacaciones en Marruecos, el país de su familia. Esta dualidad le llevó a amar […]

17 de Diciembre de 2018

Un conjunto de profesionales seleccionados por la organización tras incontables viajes por toda España y cuyos méritos serán evaluados por un nutrido jurado de especialistas […]

14 de Diciembre de 2018

“Cerramos unos días de Navidad. Será la primera vez en muchos años que paso los días señalados con la familia”. Eduard Xatruch, como Oriol Castro […]

02 de Diciembre de 2018

Este evento anual pone en valor la oferta gastronómica madrileña y explora la vinculación entre el arte culinario y disciplinas artísticas como la pintura, la […]

21 de Noviembre de 2018

Estás son las estrellas Michelin 2019 Tres estrellas Michelin Dani García. Marbella (Andalucía)   Dos estrellas Michelin Ricard Camarena. Valencia (Comunidad Valenciana) Cocina Hermanos Torres. Barcelona (Cataluña). […]

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