Por Sandra López, Mario Rodríguez y Ana Vega

JOselito

19 de Diciembre de 2018

De entre todas las recetas recibidas se han seleccionado a los 6 finalistas que presentarán su receta de la “mejor croqueta” elaborada con la joya gastronómica #jamonjoselito. […]

PATELEROSREVELACION

18 de Diciembre de 2018

Dos categorías engloban los finalistas del II Premio Pastelero Revelación convocado por Síbari Food Service y Reales Seguros Madrid Fusión: “Pastelero de Restaurante” y “Pastelero […]

CONCURSOFRIPAN_REALEMADRIDFUSION

15 de Diciembre de 2018

Para ganar la VI Edición del concurso del Mejor Bocadillo de Autor de España, los seis finalistas tendrán que elaborar su receta en directo, en […]

lacasota

15 de Diciembre de 2018

Después de la votación del público ha sido el turno del comité de selección. Los participantes, llegados desde diferentes puntos del país, han mostrado, una […]

Bego_LASalita

17 de Diciembre de 2018

En un momento en el que la gastronomía está reivindicando su lado femenino, voces y propuestas de mujeres con talento y carácter como Begoña Rodrigo […]

Najat-Kaanache

17 de Diciembre de 2018

Najat Kaanache nació en Orio (Guipúzcoa) pero cada año pasaba las vacaciones en Marruecos, el país de su familia. Esta dualidad le llevó a amar […]

COCINEROSREVELACION

17 de Diciembre de 2018

Un conjunto de profesionales seleccionados por la organización tras incontables viajes por toda España y cuyos méritos serán evaluados por un nutrido jurado de especialistas […]

DISFRUTAR

14 de Diciembre de 2018

“Cerramos unos días de Navidad. Será la primera vez en muchos años que paso los días señalados con la familia”. Eduard Xatruch, como Oriol Castro […]

Gastrofestival

02 de Diciembre de 2018

Este evento anual pone en valor la oferta gastronómica madrileña y explora la vinculación entre el arte culinario y disciplinas artísticas como la pintura, la […]

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