Por Sandra López, Mario Rodríguez y Ana Vega

29 de Enero de 2019

La segunda jornada de concursos de #REALEMF 2019 se ha abierto con la II Edición del concurso Milksology by Président. Destinado tanto a baristas profesionales […]

29 de Enero de 2019

Ángel León, el cocinero de Aponiente, considera que hay un antes y un después en su carrera a partir de 2007, cuando descubrió buceando un […]

28 de Enero de 2019

La cocina saludable y de producto, la que conecta con el terruño, ha centrado la atención de las actividades desarrolladas por la tarde en la […]

28 de Enero de 2019

Ha comenzado una nueva etapa en la cocina mundial de la cual la cocina española vuelve a ser protagonista, aunque desde una perspectiva diferente. Cada […]

28 de Enero de 2019

La Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne Interovic ha promocionado este lunes en Reale Seguros Madrid Fusión 2019 la primera edición del Concurso de […]

28 de Enero de 2019

Durante la jornada vespertina de este lunes en Reale Seguros Madrid Fusión 2019 se ha celebrado el II Concurso Pastelero Revelación que, convocado por Síbari […]

28 de Enero de 2019

La primera jornada de Reale Seguros Madrid Fusión 2019 nos sitúa frente a los nombres y rostos de algunos de los cocineros llamados a reformular […]

28 de Enero de 2019

Este lunes se ha celebrado en Reale Seguros Madrid Fusión 2019 una nueva edición del Concurso de Bocadillos de Autor patrocinado por Saint Honoré, uno […]

28 de Enero de 2019

Hoy hemos recibido en Reale Seguros Madrid Fusión 2019 a Ricardo Camarini, un cocinero capaz de conjugar el conocimiento y la sensibilidad de un modo […]

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