Por Sandra López, Mario Rodríguez y Ana Vega
11 de Noviembre de 2008
Se abren las inscripciones para los concursos de madridfusión 09: "Bocadillos de autor", "Recetas con conservas de pescado", "Cocina creativa con ingredientes italianos" y "Tapas […]
28 de Octubre de 2008
Tras el lleno absoluto de la primera jornada, la II Jornada del Congreso Internacional de Micología Soria Gastronómica, se ha desarrollado con un gran éxito de […]
27 de Octubre de 2008
Con el cartel de "Aforo completo" colgado desde algunas semanas, se ha inaugurado Soria Gastronómica, el I Congreso Internacional de Micología. Una cita que reúne […]
09 de Octubre de 2008
La consejera de Cultura y Turismo de Castilla y León, María José Salgueiro, y el presidente de madridfusión, José Carlos Capel, presentaron el pasado día […]
07 de Octubre de 2008
Tras el éxito y acogida popular de las tres ediciones anteriores del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, entre los días 20 […]
26 de Septiembre de 2008
Por séptimo año consecutivo, Madrid se volverá a convertir en la capital gastronómica del mundo. Durante cuatro días, por los escenarios del Palacio Municipal de […]
26 de Septiembre de 2008
Si es usted pastelero todavía está a tiempo para participar en la 2ª Edición del Concurso C3 de Valrhona y Madrid Fusión que seleccionará al finalista […]
15 de Septiembre de 2008
La Bodega Business Plus de Iberia se ha hecho con el premio "Wines on the Wing" que organiza anualmente la publicación norteamericana Global Traveler. En competencia […]
01 de Septiembre de 2008
Un grupo de científicos estadounidenses acaba de descubrir el quinto sabor, el sabor calcio. El experimento, como comenta el director de la investigación, Michael Tordoff, […]