Por Sandra López, Mario Rodríguez y Ana Vega

21 de Enero de 2009

¿Hay imágenes que valen más que mil palabras? Desde luego, pero la fotografía que han recogido innumerables cámaras esta mañana en el Auditorio del Palacio […]

20 de Enero de 2009

La jornada de tarde de este primer día completo de madridfusión 09, iniciada justo después del merecido reconocimiento de la Cumbre a la comida servida […]

20 de Enero de 2009

Cuando hayan transcurrido los años, es posible que la edición 09 de madridfusión se recuerde como el momento en el que se sentaron juntos, para […]

20 de Enero de 2009

Una de las motivaciones principales que están en la base de madridfusion es la de poner en valor esa silenciosa labor cotidiana de los cocineros […]

19 de Enero de 2009

Ha comenzado un año más la aventura anual de los sentidos que es madridfusion. El auditorio del Palacio Municipal de Congresos ha vuelto así a […]

02 de Enero de 2009

Mezclados y agitadosEl 20 de enero a las 18.15 de la tarde, tres de nuestros mejores cocteleros se encontrarán en madridfusión. Los especialistas de Casino […]

23 de Diciembre de 2008

MODELOS DE NEGOCIO EN TIEMPOS DE CRISIS, COCINA CON CONCIENCIA MEDIOAMBIENTAL, GRANDES DEBATES, AUDIOVISUALESCIENCIA Y COCINA: I+D+G, MERCADOS EXÓTICOS, COCINEROS CON VIDAS DE PELÍCULA, LA […]

14 de Enero de 2009

¿A qué sabe Arzak? ¿Es sabroso Blumenthal? Los mejores cocineros del mundo saben a deliciosa fruta. Tropicana, la marca de zumos Premium, rendirá un original […]

08 de Diciembre de 2008

La Cumbre Internacional de Gastronomía madridfusión con el apoyo del ICEX multiplicará en su edición 2009 sus actividades relacionadas con el vino en una serie […]

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