Por Sandra López, Mario Rodríguez y Ana Vega

23 de Enero de 2013

Tomamos prestado el título de una ponencia para titular una jornada en la que gracias a los distintos cocineros que han pasado por el Auditorio […]

22 de Enero de 2013

Tarde del martes en Madridfusión 2013:  Ponencias Apenas habíamos sobrepasado el mediodía cuando las actividades de la Sala Polivalente se han puesto en marcha con […]

22 de Enero de 2013

Mañana del martes 22 en Madridfusión Pocas veces puede disfrutarse de un recorrido por los distintos universos culinarios que cohabitan en la actualidad como lo […]

22 de Enero de 2013

Cifras espectaculares en la subasta anual de Madridfusión  Hoy en Madridfusión 2013 hemos asistido a la tradicional Subasta de la Trufa,cuyos fondos se destinan anualmente […]

22 de Enero de 2013

La cumbre internacional de gastronomía acoge el I FORO DEL CAFÉ, un espacio reservado al producto invitado en Madridfusión 2013. Las actividades del Foro se […]

22 de Enero de 2013

Acio (Santiago de Compostela), Restaurante Revelación 2013  Madridfusion, con el apoyo de PRODEMAR – STOLT SEA FARM, persigue a través del Premio al Restaurante Revelación […]

21 de Enero de 2013

Concursos La tarde del lunes ha comenzado, de hecho, poco después del mediodía, cuando en la Sala Polivalente se ha puesto en marcha el III Concurso […]

21 de Enero de 2013

Ante ustedes, un año más, la cita gastronómica más importante del calendario internacional. Esta vez en un espacio renovado, el Pabellón 14 de IFEMA, el […]

19 de Enero de 2013

LUNES 21: 16,00 – 16, 40  “Una comida excepcional se merece un café excepcional” Marcos Morán, uno de los cocineros de mayor proyección nacional y […]

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