Por Sandra López, Mario Rodríguez y Ana Vega

03 de Diciembre de 2007

La primera edición del Concurso de Postres de Restaurante, The Best Dessert of Restaurant, ya tiene vencedor. Se trata de Rafael Delgado, pastelero del restaurante […]

21 de Noviembre de 2007

Acabamos de abrir las inscripciones para las conferencias que tendrán lugar los días 22 y 23 de enero de 2008, entre las 18:00 y las […]

15 de Noviembre de 2007

Madrid se cubrió de chocolate entre los días 25 y 28 de octubre en el IV Salón del Chocolate celebrado en el Centro Comercial Moda […]

25 de Octubre de 2007

Según los últimos estudios realizados por la doctora Mónica Fernández Navarro, del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada, el ácido […]

15 de Octubre de 2007

40 cocinas iberoamericanas en la Casa Palacio Atocha de Madrid Desde el 5 al 30 de octubre se pueden degustar diferentes menús especiales nacidos del […]

05 de Octubre de 2007

Cuatro investigadores del Instituto Nacional de Salud Pública de Copenhague, entre ellos el Dr. Morten Gronbaek, miembro del Comité Científico de FIVIN, han dado a […]

18 de Septiembre de 2007

Se celebra por tercer año consecutivo un concurso que premia la capacidad de los profesionales para armonizar los singulares vinos de Jerez y los platos […]

18 de Septiembre de 2007

La marca Crianza del Mar, nuevo distintivo de calidad del pescado de acuicultura marina español, garantizará la calidad de doradas y lubinas criadas en granjas […]

06 de Septiembre de 2007

Por sexto año consecutivo, Madrid se convertirá en la capital gastronómica del mundo. Durante cuatro días ininterrumpidos los escenarios del Palacio Municipal de Congresos Campo […]

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