Por Sandra López, Mario Rodríguez y Ana Vega

25 de Octubre de 2007

Según los últimos estudios realizados por la doctora Mónica Fernández Navarro, del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada, el ácido […]

15 de Octubre de 2007

40 cocinas iberoamericanas en la Casa Palacio Atocha de Madrid Desde el 5 al 30 de octubre se pueden degustar diferentes menús especiales nacidos del […]

05 de Octubre de 2007

Cuatro investigadores del Instituto Nacional de Salud Pública de Copenhague, entre ellos el Dr. Morten Gronbaek, miembro del Comité Científico de FIVIN, han dado a […]

18 de Septiembre de 2007

Se celebra por tercer año consecutivo un concurso que premia la capacidad de los profesionales para armonizar los singulares vinos de Jerez y los platos […]

18 de Septiembre de 2007

La marca Crianza del Mar, nuevo distintivo de calidad del pescado de acuicultura marina español, garantizará la calidad de doradas y lubinas criadas en granjas […]

06 de Septiembre de 2007

Por sexto año consecutivo, Madrid se convertirá en la capital gastronómica del mundo. Durante cuatro días ininterrumpidos los escenarios del Palacio Municipal de Congresos Campo […]

31 de Julio de 2007

Chefservices es la primera agencia de cocineros inaugurada en España. Ha sido creada por el Grupo Caterdata a iniciativa del chef Martín Berasategui. Su finalidad […]

31 de Julio de 2007

La gastronomía española invierte 35 millones de euros en I+D+I. La industria española de la alimentación ha dado durante este mes de julio un paso […]

31 de Julio de 2007

¿Quieres ser el primero en conocer las novedades que traerá consigo madridfusión en su sexta edición?.Mantente conectado a Internet porque el 31 de agosto iniciamos […]

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