Catalunya

Ponente

Andrea Dopico

Pastelera en Maison Marcel (Girona, Catalunya)

Aunque es venezolana de Caracas, Andrea Dopico ha desarrollado casi toda su carrera en España.

Comenzó en El Club Allard** y Moments** antes de representar a España en la final mundial de la Chocolate Chef Competition. Posteriormente se establece como chef pastelera del restaurante ABaC***. En 2017, Forbes la incluye en su lista de “30 Menores de 30”. Continuó su camino como pastelera en el Alàbriga Hotel de Paco Pérez antes de estrenarse como presentadora de televisión en Canal Cocina y El Gourmet. En junio de 2021 se embarca en el lanzamiento de Maison Marcel junto a Franck Wenz, su compañero de cocina y vida.

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