EE.UU.
Ponente
Jay Strell
Fundador de Strell & Co (Brooklyn, Nueva York)
Considerado un maestro de las relaciones públicas, el veterano de la industria del vino y la hostelería Jay Strell es el fundador de la consultoría de comunicación estratégica especializada en alimentación y cultura neoyorquina que lleva su apellido.
Ex director de la casa de subastas de vinos Zachys, Strell es un destacado estratega de comunicaciones que trabaja con algunos de los mejores chefs y restaurantes de Estados Unidos. Muy vinculado con la industria audiovisual, ha participado en la producción de la serie ‘Chef’s Table’ para Netflix.