Concurso
XI Concurso Bocadillos de Autor
Patrocinado por Cereal
Madrid Fusión Alimentos de España de la mano de Cereal celebrará la XI Edición del Concurso “Bocadillos de Autor” con el objetivo de encontrar el mejor bocadillo de España.
El objetivo de este concurso histórico es encontrar la receta del mejor bocadillo de España y por eso, el pan, como elemento clave, debe estar a la altura. Para ello, en esta edición, los cocineros y profesionales del mundo de la hostelería que quieran participar deberán emplear en sus recetas panes de la gama de productos de ALMA DE CEREAL, elaborados con masa madre, ingredientes 100% naturales, formados a mano y horneados en suela de piedra.
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