Por Sandra López, Mario Rodríguez y Ana Vega

27 de Marzo de 2020

Desde Reale Seguros Madrid Fusión queremos contribuir a tender puentes durante esta dura travesía porque creemos que hay esperanza y futuro para la gastronomía. Desde hoy, estarán […]

06 de Abril de 2020

Juan José Yago Luján, uno de los grandes abogados laboralistas españoles, responde para Madrid Fusión a las principales dudas sobre el ERTE que surgen en […]

06 de Abril de 2020

Con alguien de su talla, huelgan las presentaciones. Mientras 1,7 millones de personas que dedican su vida a la hostelería contienen la respiración ante una […]

03 de Abril de 2020

BENJAMÍN LANA Lo que sí sabemos seguro es que nuestras vidas no serán las mismas cuando salgamos a la calle. No lo serán en los […]

02 de Abril de 2020

El argentino habla de unión y de responsabilidad ante un “un sacudón que nos trae mensajes del futuro si tenemos la apertura y el coraje […]

02 de Abril de 2020

Tras el decreto del Estado de Alarma y el cierre temporal de los más de 300.000 restaurantes y bares en nuestro país, desde ElTenedor, se […]

01 de Abril de 2020

El coronavirus es una tragedia y un reto al mismo tiempo para muchas industrias. La de la hostelería es una de ellas, con más de […]

31 de Marzo de 2020

Juanjo Pérez deja atrás once días “muy duros”, donde ha lidiado con 39 grados de fiebre ininterrumpida y “dolores musculares horribles”. Con once kilos menos […]

30 de Marzo de 2020

José Andrés, el chef asturiano más internacional, afincado en Washington y que desde hace dos semanas tiene toda su maquinaria gastronómica enfocada a su proyecto solidario […]

27 de Marzo de 2020

Ferran Adrià vive estos días de confinamiento en casa preocupado como todos por la situación sanitaria (“lo más importante, de lo otro saldremos”) y sin dejar […]

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