Ponencia
Esperit Roca: la cocina líquida de El Celler de Can Roca
Esperit Roca es el proyecto de bebidas de los hermanos Roca: la cocina líquida de El Celler de Can Roca.
Inspirado en los paisajes que han cautivado a los hermanos Joan, Josep y Jordi, Esperit Roca nace de la voluntad de aportar su visio´n del paisaje, destilarlo y brindarle una novedosa mirada li´quida.
Proponemos una línea de productos que incluyen destilados, licores, vinos fortificados o cervezas, para ofrecer una experiencia gastronómica única.
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